なすときゅうりのさっぱり酢のもの

 

きゅうりがたっぷり入ったさわやかな一品。サラダ感覚でいただけます。

用意するもの

なす 1個

きゅうり 2本

青じその葉 4枚

酢 大さじ3

砂糖 大さじ1

塩 小さじ1と1/2

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