なすのナムル

 

こうばしいごまの風味がたまらない「なすのナムル」のレシピです。プロの料理家・重信初江さんによる、なす、おろしにんにくなどを使った、132Kcalの料理レシピです。

用意するもの

なす…5個 あえごろも  ・おろしにんにく…小さじ1/2

 ・白すりごま…大さじ4  ・塩…小さじ1/3 ・ごま油、酒

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