なすのナムル

 

なすは電子レンジでしんなりさせて、たれにからめるだけだからとっても簡単です。

用意するもの

なす 3個

たれ

 しょうゆ 大さじ1と1/2

 白すりごま 大さじ1

 砂糖 小さじ1

 サラダ油 小さじ1/2

 にんにくのすりおろし 少々

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