なすの煮びたし/揚げずに作る簡単レシピ/作り方:白ごはん.com

 

『揚げないで作る、なすの煮びたしの作り方』を紹介するレシピページです。白ごはん.comでも常にアクセス上位のおかずレシピで、揚げずにフライパンで作っても、きれいな色に仕上がるコツを写真付きで紹介しています!当日でも翌日でもおいしく食べられるので、ぜひ弁当や普段の食事に活用してください。

用意するもの

なす … 3本

生姜 … ひとかけ(約10g)

きざみねぎ … 少々

サラダ油 … 大さじ2

日持ちは冷蔵保管で3日ほどです。好みで輪切り唐辛子などを入れても。そうすれば3~4日は日持ちします。

夏野菜たっぷりで作る『夏野菜の揚げびたし』にも、なすは欠かせません!→夏野菜の揚げびたしのレシピ

レシピ更新情報:Aの煮汁の割合を全体的に少し減らしました(2017.2)

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