はくさいと豚肉のレモン蒸し レシピ

 

はくさいと豚肉のレモン蒸し 豚肉のうま味とレモンの風味を吸ったはくさいがとってもジューシー。たっぷり食べられます。 ベターホームのレシピサーチ

用意するもの

はくさい   250g

豚ばら薄切り肉   100g

A   

 塩   小さじ1/8

 酒   大さじ1/2

しょうが   1かけ(10g)

レモン   1/2個

B   

 水   大さじ2

 酒   大さじ1

[つけだれ]   

 レモン汁+酢   大さじ1

 めんつゆ(3倍濃縮)   大さじ1

 水   大さじ1/2

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