はまぐりの中国風茶碗蒸し

 

はまぐりのうまみが、ぎゅっと詰まった茶碗蒸し。おもてなしにもおすすめです。

用意するもの

はまぐり(中) 12個

卵 3個

万能ねぎの小口切り 少々

酒 小さじ1

塩 適宜

コメント

Avatar placeholder