ひじきご飯(炊き込みご飯)

 

『ひじきご飯の作り方』を紹介するレシピページです。はじめから戻したひじきを炊きこんで作るので、混ぜご飯よりも簡単で、子供にもひじきを食べさせやすい味付けにしました!写真付きで詳しく紹介していますので、ぜひお試しください。

用意するもの

米 … 2合

ひじき(乾燥) … 10~15g(好みの量でOK)

にんじん … 1/3本

油あげ … 1/2枚

3合を炊く場合は「だし約550ml、醤油(あれば薄口)大さじ4、みりん大さじ4」が目安となります。

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