ひじきと豆腐のごまドレサラダ

 

和の食材や調味料は天然酵母のパンの酸味にも合う「ひじきと豆腐のごまドレサラダ」のレシピです。プロの料理家・重信初江さんによる、もめん豆腐、切り干し大根、水菜、ミックスビーンズ水煮、ひじきなどを使った、223Kcalの料理レシピです。

用意するもの

もめん豆腐…1/2丁(約150g) 切り干し大根…15g 水菜…1/4わ(約50g) ミックスビーンズ…50g 乾燥ひじき…15g

ごまドレッシング  ・白すりごま…大さじ2  ・マヨネーズ、酢…各大さじ1  ・しょうゆ…小さじ2

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