ふきのとうの天ぷら

 

『ふきのとうの天ぷら』のレシピページです。苦味のあるふきのとうは、揚げることでその苦味を存分に楽しむことができます。天ぷらは塩もいいですが、味噌だれもおすすめです!写真付きで『ふきのとうの天ぷら』の作り方を詳しく紹介しています。

用意するもの

ふきのとう … 4個

小麦粉 … 大さじ2

水 … 大さじ3

かたくり粉 … 適量(打ち粉用)

揚げ油 … 適量

味噌だれはまとめて作っておける“練り味噌”をゆるめて使っても美味しいです → 赤練り味噌の作り方

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