ふわふわ黒糖蒸しパン

 

黒糖ならではの、こくのある甘みを生かした蒸しパン。 コンデンスミルクとはちみつを加えれば、しっとりとした口当たりに。

用意するもの

薄力粉 100g

卵 1個

牛乳 大さじ2

サラダ油 大さじ1

はちみつ 30g

コンデンスミルク 30g

黒砂糖(粉末) 40g

ベーキングパウダー 小さじ1 1/2

くるみ(製菓用の無塩のもの)  30g

※蒸しパンをこの形に仕上げるためには、少し立ち上がりのある、スープ皿のような器を使うのが最適。大きさの目安は、上記を参照してください。

※蒸しパンをこの形に仕上げるためには、少し立ち上がりのある、スープ皿のような器を使うのが最適。大きさの目安は、上記を参照してください。

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