ぶりのゆず風味蒸しもの

 

電子レンジでチンするだけで、出来上がり。ゆずと昆布の香りが、ぶりを包みます。

用意するもの

ぶりの切り身 4切れ

昆布(5×5cm) 4枚

しめじ 1パック

ゆず 1/2個

しょうゆ 大さじ3と1/2

しょうがの絞り汁 小さじ1

酒 大さじ2

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