ほうとう風煮込みうどんの作り方

 

身体の芯から温まる煮込み料理は、風邪や冷え性の予防におすすめです。また、1人ではなかなか購入しにくい野菜類は、冷凍野菜を上手に利用するのもひとつの方法です。下処理がしてあるので手間がなく、パパッとできるので夜食にもぴったり。不足しがちな野菜をしっかり食べることができます。

用意するもの

うどん(冷凍)1玉

鶏むね肉(皮なし)50g

かぼちゃ(冷凍)2切れ

里いも(冷凍)2個

水400ml

だしの素小さじ1/3

みそ大さじ1

ほうれん草(冷凍)30g

長ねぎ20g

七味唐辛子適宜

コメント

Avatar placeholder