ほうれん草とコーンのサラダ

 

ほうれん草のほろ苦さと、コーンの甘みがよく合います。コーンフレークスの歯ざわりがポイント。

用意するもの

ほうれん草(あればサラダ用) 1わ(約200g)

ホールコーン(缶詰・275g入り) 1/2缶

コーンフレークス 1/2カップ

ドレッシング

 サラダ油 大さじ2

 酢 大さじ2

 マスタード 小さじ1

 塩 小さじ1/3

 こしょう 少々

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