ほうれん草とベーコンのサラダ

 

ほうれん草に、あつあつのにんにく風味のドレッシングをかけたシンプルサラダ。卵を混ぜて、彩りよく。

用意するもの

ほうれん草の葉 100g

ベーコンの薄切り 3枚(約50g)

ドレッシング

 おろしにんにく 少々

 玉ねぎのみじん切り 1/4個分

 塩 少々

 こしょう 少々

 しょうゆ 小さじ1

 レモン汁 大さじ1と1/2

卵 2個

オリーブ油 大さじ2

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