ほうれん草のごま和え

 

『ほうれん草のごま和えの作り方』のレシピページです。大切なのは茹でたほうれん草の水気の切り方と和えるタイミングです。甘みの加減だけほうれん草の味をみて、好みの加減で決めるとよいです。写真付きで『ほうれん草のごま和えの作り方』を詳しく紹介します。

用意するもの

ほうれん草 … 1束

炒りごまを使う場合も、ごまを少し炒ってから使うと非常に風味がよくなります→ごまの炒り方のページへ

器情報:長森慶さんの器

コメント

Avatar placeholder