まぐろのたたき風ステーキ

 

葛西麗子さんによるまぐろのたたき風ステーキのレシピです。プロの料理家によるレシピなので、おいしい料理を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューが必ず決まります!

用意するもの

まぐろの赤身(さく) 2本(400~500g)

レタスの葉 3~4枚

ねぎ 1/2本

にんじん 1/2本

ソース

 粒マスタード 大さじ1と1/2

 しょうゆ 大さじ1

 酢 大さじ1

 ごま油 小さじ1

 こしょう 少々

サラダ油 大さじ2

パセリ 少々

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