まぐろのプチプチステーキの作り方

 

まぐろには脳細胞を活性化させると言われているDHA(ドコサヘキサエン酸)が豊富に含まれていて、子どもにはぜひ食べてほしい食材のひとつです。抗酸化作用があると言われるビタミンEが豊富なごまもたっぷりです。

用意するもの

まぐろ(柵)360g

しょうが(おろし)大さじ2

卵1/2個

ごま(白)大さじ6

オリーブ油大さじ3

しょうゆ大さじ3

みりん大さじ3

プリーツレタス適量

ミニトマト適量

レモン適量

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