みそローストビーフのてまり寿司

 

みそ味のローストビーフが すめしと好相性。 青じそをはさんでさわやかな香りを楽しみます。

用意するもの

みそ漬けローストビーフ(下記参照)の薄切り 4切れ

温かいご飯 300g

合わせ酢

 酢 大さじ1と1/2

 砂糖 大さじ1/2

 塩 少々

青じその葉 2枚

しょうがのすりおろし 1/3かけ分

しょうゆ

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