みょうがのせん切り/輪切りの切り方:白ごはん.com

 

『薬味に使うみょうがの切り方』のレシピページです。せん切り、輪切り(小口切り)など料理に合わせて切り方を変えるのがおすすめ。切った後は水にさらして、しっかり水けを切って使いましょう。写真付きで詳しく紹介しています。

用意するもの

みょうが … 適量

みょうがの薬味はきったあと、タッパーなどの保存容器にに移して冷蔵庫で保管します。タッパーの底にキッチンペーパーをひくと完璧です!

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