むね肉のチキンカツ

 

パン粉ごろもで中はしっとり!「むね肉のチキンカツ」のレシピです。プロの料理家・平野由希子さんによる、とりむね肉、キャベツ、キャベツ(外葉)大、卵などを使った、797Kcalの料理レシピです。

用意するもの

とりむね肉…小2枚(約400g) キャベツ…3枚 ころも  ・小麦粉…適量  ・卵液

  ・卵…1個   ・塩…小さじ1/3  ・生パン粉…適量 ・揚げ油、とんかつソース

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