もちもちお好み焼き

 

キャベツの甘みと桜えびのうまみが、お餅にからみあって、おいしさ満点。おつまみにもぴったりです。

用意するもの

市販の切り餅 3個(約150g)

薄力粉 1カップ

キャベツの葉 5~6枚(約250g)

卵 2個

万能ねぎ 2本

削り節 小1袋(3g)

桜えび 1/2カップ(12g)

しょうゆ 大さじ1/2

塩 ひとつまみ

ソース(甘口) 適宜

好みで青のり粉 適宜

サラダ油

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