もやしとピーマンのナムル風

 

歯ごたえのよいもやしとピーマンに、ハムのうまみをプラス。ごま油の風味がポイント。

用意するもの

もやし 1/2袋(約100g)

ピーマン 3個

ハム 3枚

あえごろも

 ごま油 大さじ1

 薄口しょうゆ 小さじ1

 みりん 小さじ1

 昆布茶 小さじ1/2

白いりごま 大さじ1

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