もやしのおかかあえ

 

もやしは歯ざわりが楽しめるよう、さっとゆでるのがコツ。削り節がいい味出しになります。

用意するもの

もやし 100g

万能ねぎ 1本

削り節 1/2パック(約3g)

しょうゆ

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