もやしのナムル

 

ナムルはごまとにんにくの香りがきいた韓国の野菜のあえもの。もやしは歯ごたえを残すようにさっとゆでて。

用意するもの

もやし 1袋(約250g)

合わせ調味料

 白すりごま、ごま油 各小さじ1

 にんにくのすりおろし 小さじ1/4

 塩 小さじ1/4

 しょうゆ 小さじ1/2

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