ゆずはくさい レシピ

用意するもの

はくさい 　　150g

にんじん 　　30g

かぶ 　　1個（100g）

きざみこんぶ（乾燥） 　　２g

ゆずの皮（せん切り） 　　1／8個分

塩 　　小さじ3／4

ゆずこしょう 　　小さじ1／3