ゆでなすの辛子酢じょうゆ

 

秋なすのふっくら柔らかい食感が楽しめる一品。しばらく漬けて、酢じょうゆを中までしみ込ませます。

用意するもの

なす 2個

オクラ 2本

辛子酢じょうゆ

 市販のポン酢しょうゆ 大さじ2

 練り辛子 小さじ1

 水 大さじ1

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