ゆで卵とほうれん草のグラタン

 

ゆで卵、ほうれん草、しめじを使ったバランスのいいグラタン。ホワイトソースとチーズで人気のおいしさ!

用意するもの

ホワイトソース

 バター 60g

 薄力粉 30g

 牛乳 2と1/4カップ

 塩 小さじ1/3

 こしょう 少々

堅ゆで卵 4個

ほうれん草(小) 1わ(約160g)

しめじ 1パック

ピザ用チーズ 160g

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