れんこんと水菜のチーズパンの作り方

 

水菜はビタミンA、ビタミンC、ミネラルが多く含まれています。ビタミンCにはストレス解消や細菌への抵抗力を高める効果があります。れんこんにもビタミンCが多く含まれ、風邪予防や肌荒れなどに効果が期待できます。

用意するもの

(A)

・フランスパン専用粉300g

・砂糖6g

・塩6g

ドライイースト5g

(B)

・水190g

・オリーブ油30g

れんこん80g

サラダ水菜20g

ピザ用チーズ50g

塩少々

こしょう少々

オリーブ油適量

上新粉適量

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