わかさぎの南蛮漬け

 

夏梅美智子さんによるわかさぎの南蛮漬けのレシピです。プロの料理家によるレシピなので、おいしい料理を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューが必ず決まります!

用意するもの

わかさぎ 12尾

玉ねぎ(小) 1個

にんじん 4cm

ピーマン 1個

しょうがの薄切り 1/2かけ

たれ

 赤唐辛子 1本

 酢 1/2カップ

 しょうゆ 大さじ3

小麦粉 適宜

揚げ油 適宜

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