アサリと菜の花のオープンオムレツ レシピ サルボ 恭子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

 

サルボ 恭子さんの卵を使った「アサリと菜の花のオープンオムレツ」のレシピページです。あさりのだしがきいたオムレツに菜の花の苦みがぴったり合います。裏返す必要もないので簡単です。 材料: 卵、あさり、菜の花、白ワイン、牛乳、塩、こしょう、オリーブ油

用意するもの

・卵 4コ

・あさり (砂抜きする) 10コ

・菜の花 1/2ワ(10本)

・白ワイン カップ1/4

・牛乳 カップ1/2

・塩

・こしょう

・オリーブ油

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