アスパラのキーマカレー

 

辛さ控えめで初夏にぴったり。カレーと相性抜群のみそをかくし味にプラス。

用意するもの

合いびき肉 120g

グリーンアスパラガス 4本

玉ねぎ 1/4個

トマト(小) 1個

「S&B 赤缶カレー粉」 大さじ1

A

 水 1カップ

 みそ 小さじ1

 にんにくのすりおろし 小さじ1/2

 洋風スープの素(顆粒) 小さじ1/2

 はちみつ、ウスターソース 各小さじ1/2

温かいご飯 茶碗2杯分(300g)

ご飯用の「S&B 赤缶カレー粉」 適宜

オリーブオイル 塩 小麦粉

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