アップルジンジャー焼き豚 レシピ 伊野 由布子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

 

伊野 由布子さんの豚肩ロース肉を使った「アップルジンジャー焼き豚」のレシピページです。りんごのフルーティーな風味は豚肉とも相性がよく、赤ワインともよく合います。 材料: 豚肩ロース肉、つけ汁、じゃがいも、パセリ、塩、こしょう

用意するもの

・豚肩ロース肉 (豚カツ用) 2枚

【つけ汁】

・りんご (すりおろす) 1/2コ分

・しょうが (すりおろす) 大さじ2

・しょうゆ 大さじ2

・みりん 大さじ2

・じゃがいも 1コ

・パセリ (みじん切り) 適量

・塩

・こしょう

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