アプリコットチョコマフィン

 

シンプルなバター生地にプラスした、アプリコットの酸味とチョコが相性抜群。

用意するもの

基本のパウンド生地

 バター(食塩不使用) 100g

 上白糖 100g

 卵(Mサイズ) 2個

 薄力粉 100g

 ベーキングパウダー 小さじ1

ドライアプリコット 80g

チョコチップ 40g

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