アボカドのクリームグラタン

 

とり肉のたんぱく質+ビタミンCでコラーゲンを生成。冬にぴったりなクリーミーで濃厚な口当たりを堪能して「アボカドのクリームグラタン」のレシピです。プロの料理家・坂田阿希子さんによる、アボカド、とりもも肉、牛乳、ピザ用チーズ、しめじ、玉ねぎのみじん切りなどを使った、530Kcalの料理レシピです。

用意するもの

アボカド…1個 とりもも肉…1/2枚(約120g) 牛乳…1カップ ピザ用チーズ…50g

しめじ…1/4パック(約25g) 玉ねぎのみじん切り…1/4個分 白ワイン(または酒)…大さじ2 ・バター、塩、こしょう、小麦粉

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