イングリッシュマフィンのオープンサンドの作り方

 

じゃがいもは、満腹感が得られてカロリーが低いため、ダイエット食としても最適です。ビタミンCは風邪やストレスへの抵抗力を高めます。豊富なカリウムが血圧を安定させ高血圧を予防に効果が期待できます。

用意するもの

じゃがいも200g

塩少々

こしょう少々

オリーブ油適量

ハム(ブロック)120g

玉ねぎ50g

トマト小1・1/3個

イングリッシュマフィン4個

ホワイトソース(缶詰)150g

ピザ用チーズ80g

パセリ(みじん切り)適量

サニーレタス80g

トレビス20g

(A)

・ワインビネガー(白)小さじ2

・マスタード小さじ2

・塩少々

・こしょう少々

・EVオリーブ油大さじ2

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