エリンギと豆腐のステーキ風

 

エリンギのうまみを充分に引き出すため、大きく切って、じっくりと焼きつけます。

用意するもの

エリンギ 3パック(6本)

木綿豆腐 1丁(約300g)

ベーコン 6枚

万能ねぎ 6本

サラダ油

しょうゆ

みりん

砂糖

こしょう

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