エンチラーダの作り方

 

レッドペッパーやチリペッパーソースなどの辛味成分であるカプサイシンは、血行を促進し、新陳代謝を活発にするとともに、脂肪の代謝を高める効果があります。

用意するもの

鶏むね肉1枚(200g)

塩少々

こしょう少々

玉ねぎ1/4個

ホールコーン(缶詰)40g

オリーブ油大さじ1

(A)

・玉ねぎ1/4個(50g)

・にんにく1片

・オリーブ油大さじ1

・ホールトマト(缶詰)1缶(400g)

・チキンコンソメ(顆粒)小さじ1

・トマトケチャップ大さじ1

・レッドペッパー少々

・チリペッパーソースお好みで

・塩少々

・こしょう少々

フラワートルティーヤ4枚

サラダ油小さじ1

ピザ用チーズ50g

粉チーズ15g

パセリ(みじん切り)適量

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