オーレパン(山食)の作り方

 

おやつにもぴったりのパンです。コーヒーのカフェインには集中力を高める効果があり、効率的に作業を進めるのにも効果的。子どものおやつには牛乳を組み合わせて、カルシウム補給をするとよいでしょう。

用意するもの

強力粉500g

砂糖40g

塩4g

ドライイースト8g

牛乳320g

バター(無塩)80g

インスタントコーヒー大さじ2

牛乳(溶き用)小さじ2

卵白適量

サラダ油(塗り用)適量

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