カラーピーマンのスペイン風オムレツ

 

切り分けて食べるのが楽しい「カラーピーマンのスペイン風オムレツ」のレシピです。プロの料理家・吉田瑞子さんによる、卵、卵(M)、パプリカ、じゃがいも、にんにく、玉ねぎなどを使った、Kcalの料理レシピです。

用意するもの

卵…4個 カラーピーマン(ここでは赤、オレンジ)…各1個 じゃがいも…1個

にんにくのみじん切り…1片分 玉ねぎのみじん切り…1/4個分 ・オリーブ油、塩、こしょう、トマトケチャップ

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