カリフラワーと帆立のクリームソース

 

ほんのりカレー風味が食欲をそそる「カリフラワーと帆立のクリームソース」のレシピです。プロの料理家・坂田阿希子さんによる、カリフラワー、帆立貝柱、長ねぎ、セロリ、にんじん、小麦粉、生クリーム、バターなどを使った、272Kcalの料理レシピです。

用意するもの

カリフラワー…1/2株 帆立貝柱…125g 長ねぎ…1/2本 セロリ…1/4本 にんじん…1/8本 小麦粉…適宜

カレー粉…小さじ1/2 白ワイン…25ml 生クリーム…1/4カップ (あれば)セルフィーユ…適宜 ・バター、塩、こしょう

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