カリフラワーの簡単グラタン

 

ビタミンCを豊富に含んでいるカリフラワーを、小麦粉プラス水だけの簡単ソースでグラタンに。

用意するもの

カリフラワー 1株

しめじ 1パック(150g)

生しいたけ 4個

ウインナソーセージ 8本

小麦粉 1/2カップ

塩 適宜

サラダ油 適宜

粉チーズ 大さじ1

こしょう 少々

パセリのみじん切り 適宜

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