カレー風味のえびフライ

用意するもの

大正えび（大）　8尾

卵　2個

玉ねぎの薄切り　大1個分

タルタルソース

　玉ねぎのみじん切り　1/4個分

　あさつきの小口切り　3～4本分

　レモンの絞り汁　小さじ1

　マヨネーズ　1/2カップ

　しょうゆ　大さじ1

パン粉　120g

好みの生野菜　適宜

カレー粉　大さじ1

小麦粉

揚げ油