ガーリックステーキ

 

特売のステーキ肉でも充分おいしくコクが出ます「ガーリックステーキ」のレシピです。プロの料理家・葛西麗子さんによる、牛ステーキ用肉、にんにく、にんじん、バターなどを使った、363Kcalの料理レシピです。

用意するもの

牛ステーキ用肉…2枚(300g) 下味(塩、こしょう各少々) 漬け汁(にんにく1片、しょうゆ大さじ2、酒大さじ1、砂糖小さじ1)

つけ合わせ(もやし150g、にんじん40g) ・サラダ油、バター

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