ガーリック豆腐ステーキ

 

オリーブオイルで炒めたベーコンとにんにくの香りが食欲をそそります。 こんがりと焼いた豆腐に、うまみをうつした油をソース代わりに回しかけて。

用意するもの

木綿豆腐(大)  1丁(約400g)

にんにく(小)  1かけ

ベーコン 2枚

ブロッコリー 1/2株(約150g)

オリーブオイル 適宜

塩 粗びき黒こしょう 小麦粉 酒 しょうゆ

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