キドニービーンズのピンクドレッシング

 

キドニービーンズは、金時豆の水煮のこと。レモン汁と玉ねぎの香りがさわやかな、華やかなサラダです。

用意するもの

キドニービーンズ(缶詰・430g入り) 1缶

さやいんげん 150g

紫玉ねぎ 2/3個

オリーブ油 大さじ2

レモンの絞り汁 大さじ1

サラダ油

こしょう

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