キャベツとえびフライのサラダ

 

カリッとしたころもの香ばしさがアクセント「キャベツとえびフライのサラダ」のレシピです。プロの料理家・藤野嘉子さんによる、キャベツ、えび、セロリ、卵、レモン汁、パセリなどを使った、156Kcalの料理レシピです。

用意するもの

キャベツ…2枚 小えび…80g セロリ…1/4本 ころも(小麦粉、溶き卵、パン粉)…各適宜

レモン汁…大さじ1/2 パセリの粗みじん切り…1/4枝分 マヨネーズ…大さじ1/2~1 ・塩、こしょう、揚げ油

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