キャベツとほうれん草の目玉焼きラーメン

 

野菜炒めの真ん中に、目玉焼き。半熟卵の黄身をくずして麺や野菜にからめながらいただきます。

用意するもの

中華生麺(塩味スープつき) 2玉

卵 2個

キャベツの葉 2枚

ほうれん草 3株(30g)

もやし 30g

サラダ油 大さじ2

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