キャベツのロールサラダの作り方

 

キャベツに含まれるビタミンUのキャベジンは、胃腸の調子を整える働きがあり、胃粘膜を強化し、傷ついた胃を修復する作用があります。また、芯にはビタミンCも豊富で、風邪予防、免疫力アップも期待できます。

用意するもの

キャベツ1枚

きゅうり1/4本

新玉ねぎ15g

塩少々

ハム1/2枚

きくらげ(乾燥)1g

ミニトマト2個

(A)

・酢小さじ1

・砂糖大さじ1/4

・しょうゆ大さじ1/4

・塩少々

・こしょう少々

・ごま油大さじ1/4

コメント

Avatar placeholder