キングサーモンの白ワイン煮

 

白ワインを入れるから風味抜群! ゆで卵とグリーンピースでぐっと彩りよくなりました。

用意するもの

キングサーモンの切り身 4切れ

玉ねぎ 1個

にんにく 1かけ

グリーンピース(冷凍) 200g

ゆで卵 2個

ローリエ 1枚

オリーブ油(なければサラダ油) 大さじ4と1/2

白ワイン 1/2カップ

塩 

こしょう 

小麦粉 

バター

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