クラムチャウダー レシピ 北村 光世さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

 

北村 光世さんのあさりを使った「クラムチャウダー」のレシピページです。ニューイングランド風のクラムチャウダーです。あさりのだしがたまらなくおいしい! 材料: あさり、ベーコン、たまねぎ、じゃがいも、タイム、ローリエ、牛乳、オリーブ油、小麦粉、塩、こしょう

用意するもの

・あさり (むき身) 100 g

・ベーコン (薄切り) 1 枚

・たまねぎ (小) 1/2 コ

・じゃがいも 1コ(150g)

・タイム 5~6 本

・ローリエ 1 枚

・牛乳 1カップ

・オリーブ油

・小麦粉

・塩

・こしょう

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